Bien que la table ait tué plus de gens que l'épée, on préfère manger plutôt que de jeûner; l'abstinence même thérapeutique, est peu populaire au royaume de la consommation. Pourtant, comme l'a dit Louis-Ferdinand Celine, écrivain et médecin, notre société...

de Nicole Boudreau Jeûner à l'ère du fast food et de la médecine biotechnologique est considéré par plusieurs comme un anachronisme. Dans une société de loisirs et de plaisirs peu encline à la privation, le jeûne semble en effet austère. Pourtant, la...